بيتزا المقلاة سهلة وسريعة … لوجبة سحور لذيذة

أضيف بتاريخ ٠٤/٢٩/٢٠٢١
كشـ24

مجموعة من النساء يحتجن الى تقديم وجبة سحور سريعة استعدادا ليوم من الصيام، منهن من يختار السلطات او المقبلات باعتبارها سهلة التحضير ولا تأخد الوقت في الطهي ، لهذا ننصحك بتجربة وصفات البيتزا بأسهل طريقة بالمقلاة، جربيها الآن و لن تندمي:

المقادير:

– مكوّنات الحشوة :

-صلصة البيتزا : حسب الحاجة

-الفطر : حسب الرغبة

-جبن موزاريلا : حسب الرغبة

-زيتون أسود : شرائح

-ريحان : حسب الرغبة (طازج)

– دقيق : كوب

– خميرة : ملعقة صغيرة

– ملح : رشّة

– سكر : ملعقة صغيرة

– ماء دافئ : ثلث كوب

الطريقة:

-نضع الدقيق والملح والسكر والخميرة والبيكنج باودر في وعاء عميق.

-نضيف الماء على خليط الدقيق ثمّ نبدأ بعجن المكوّنات حتى تتكون لدينا عجينة متماسكة.

-نفرد العجينة بشكل قرص ثمّ نضعها في مقلاة مدهونة بنقطة من الزيت.

-نوزع صلصة البيتزا على سطح العجينة.

-نضيف شرائح المشروم ثمّ طبقة من جبن الموزاريلا وأخيراً شرائح الزيتون وأوراق الريحان.

-نغطي المقلاة بغطاء محكم، ثمّ نتركها لمدة 10 دقائق حتى تنضج.

المصدر : مطبخ سيدتي