مع اقتراب نهاية شهر رمضان، تنطلق الاستعدادات داخل البيوت لتحضير أشهى أطباق الحلويات. ورغم الفرحة بقدوم العيد، يذكر خبراء التغذية بأهمية تناول الحلويات بشكل معتدل لتفادي زيادة الوزن خلال هذه الفترة.
وتعتبر الحلويات العربية والشرقية والغربية والبسكويتات جزءاً لا يتجزأ من احتفالات العيد. ومع ذلك، يجب مراعاة الأثر السلبي للتناولها علىصحة الوزن. فالحلويات تحتوي عادة على كميات كبيرة من السكر والدهون والنشويات، مما يجعلها غير ملائمة لمن يعانون من السكري والسمنة.
فعلى سبيل المثال، تحتوي قطعة بسكويت على 60 سعرة حرارية على الأقل، وقطعة الغريبة تحتوي على 150 سعرة حرارية، والبيتي فور على 60 سعرة حرارية. حيث يجب أخذ الحيطة والحذر عند تناول الحلويات المغطاة بالشوكولاتة والمكسرات، لانها تحتوي على السعرات الحرارية بشكل كبير.
اما بالنسبة للحلويات الشرقية، فإن البقلاوة تعتبر من بين الحلويات الأكثر شهرة، خاصةً بفضل حشوتها. ومع ذلك، يجب مراعاة كميات السكر العالية المستخدمة في إعدادها، مما يجعلها مضرة لمن يعانون من مشاكل صحية مثل السكري. حيث تحتوي قطعة واحدة من البقلاوة على نسبة عالية من الدهون والكربوهيدرات، مما يرفع سعراتها الحرارية إلى مستويات مرتفعة.
وأخيرا، يُنصح بتناول الحلويات بحكمة واعتدال خلال احتفالات عيد الفطر، والاستمتاع بها بشكل معتدل للحفاظ على الصحة والوزن المثاليين.
المصدر : العربية